Les Coteaux du Montguichet

C’est d’abord une histoire humaine et un pari un peu fou que l’histoire de ce domaine.

Pierric Petit n’est pas vigneron de formation, il est menuisier. Qu’à cela ne tienne, la passion le pousse, la cinquantaine bien tassée,à se former à la viticulture et à l’œnologie (un passage chez Jean-Louis Trapet à Gevrey, rien de moins ; BPREA à Beaune, diplôme de technicien en Œnologie à Dijon… Pas d’improvisation dans le parcours !).

Après une expérience de distribution de vins natures en Bourgogne il décide alors de s'installer à Chelles en Seine-et-Marne dans la zone périurbaine septentrionale et crée le domaine des Coteaux du Montguichet pour y planter du chardonnay, du pinot noir mais aussi pinot gris, savagnin, syrah….

Le respect de la nature est central, la vigne est conduite en Agriculture Biologique, le travail des sols est exemplaire, la complantation d'arbres sur le domaine permet de lutter efficacement contre les variation du climat et crée une biodiversité propice à une lutte raisonnée contre les parasites.

Un chai est construit sur le coteau, efficace dans sa conception afin de produire les meilleurs vins possibles; accueillant pour les visiteurs afin de partager, d’instruire et d’expliquer le vin tant la pédagogie et l’échange sont indispensables à la démarche de Pierric et sa femme Maura.

Les vins sont d’une grande finesse, signe de vinifications précises, maitrisées.