La perle du château
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La "Perle du Château" fait référence au cépage Chardonnay dit "Perle blanche" du Beaujolais. Cette parcelle est un monopole de 3 ha de Chardonnay, propriété de la famille Perol, elle est entièrement bordée de murs en pierres de grès, qui délimitaient à l’époque le Château Lassale.
Guides
Fiche technique
Fiche Technique La Perle du Château
Quelques détails
| Cépages | Chardonnay 100 % |
|---|---|
| Labels | Agriculture biologique |
| Degré d'alcool | 12,5 ° |
| Volume | 75 cl |
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