Issu des vignes plantées les plus récemment, ce vin est destiné à être consommé jeune, avec des amis, à l’apéro mais pas que !!!!


Robe : Dorée pâle avec des reflets verts.
Nez : Nez de fruits blancs (pêche blanche) avec des notes florales (gentiane), de craie et de cire d'abeille.
Bouche : Ample et grasse mais bien équilibrée.
Finale : Vibrante et tendue sur de beaux petits amers.
 
Accords mets/vins :  Tartare de daurade aux agrumes, Dahl de lentilles, Sauté de poulet à l'ail et au gingembre, Truite pochée au fenouil, fromage de chèvre pas trop affiné.