Bière de Meaux Ambrée

L’Ambrée de Meaux est une bière 100% pur malt. Brassée avec malts et houblons exclusivement français, non pasteurisée et non filtrée. Elle bénéficie d’une refermentation en bouteille, d’où un léger dépôt de levure en fond de bouteille.

Flaveur intense de malt ainsi que quelques arômes de caramel. Belle couleur orange doré.

• 100% pur malt
• Malts et houblons français exclusivement
• Bière non filtrée et non pasteurisée
• Bénéficie d’une re fermentation en bouteille
• Disponible en bouteilles de 33cl et 75cl
• Issue d’un mélange de malts d’orge et de blé dont un malt torréfié
• Flaveur intense de malt ainsi que quelques arômes de caramel. Belle couleur orange doré
• Titre 6° en alcool

Médaillée d’Or au Concours Général Agricole à Paris en 2018
Médaillée d’Argent au Concours Général Agricole à Paris en 2017.

Robe : Caramel
Arôme : Malté / caramel
Température de service : Entre 6 et 8°C
Amertume : moyenne 
À déguster avec : Avec le Brie de Meaux très affiné, des fromages à croutes lavées tels que l’Epoisse, le Livarot ou le Munster, des crevettes, gambas cuisinées en sucré / salé